从深耕产业链到定义行业标准的“米线王” 臭宝螺蛳粉母公司微念与行业共成长

发布时间：2025-10-18 21:35:54 丨 浏览次数：

　　近日，各大电商平台的双十一活动陆续开启，而在今年披露的618数据榜单中，微念公司战绩显赫。抖音商城发布的618粮油速食金榜显示，微念旗下臭宝螺蛳粉位列全品类第四，榜单内螺蛳粉品类第一，在炼丹炉发布的6月天猫TOP10粮油调味/速食/干货/烘焙领域热销中，臭宝螺蛳粉以1191.2的炼丹炉指数位列第五，高居螺蛳粉细分品类第一。

　　臭宝优异的市场表现，源于微念对行业的深耕及其在推动行业标准化方面的不懈努力。 今年4月，由微念子公司广西兴柳和广西科技大学牵头修订的《米粉(米线)》行业标准正式获批，成为国内米粉（米线）类行业的最高标准。广西兴柳食品有限公司高级质量总监表示，《米粉（米线）》对水煮型米粉产品进行了大量论证，将其纳入行业标准中，更贴近于以水煮型为主的柳州螺蛳粉等米粉（米线）的发展实际。该标准不仅有利于规范市场发展、提升产品质量、保障消费者权益，也有助于推动柳州螺蛳粉、桂林米粉、绵阳米粉、云南过桥米线等地方特色美食高质量发展。

　　据悉，这已经不是微念第一次参与行业标准化建设，2023年，微念与柳州市螺蛳粉产业发展中心、柳州市螺蛳粉协会、饿了么联合主办了柳州螺蛳粉餐饮发展峰会,会上各方达成战略合作,共同研制了《柳州螺蛳粉餐饮外卖行业通用规范》，为螺蛳粉行业的标准化贡献了力量。

　　可以说，如今微念在米粉米线行业是实打实的领军企业，除了领头米粉米线行业标准化建设，其强大的供应链能力也让微念成为行业名副其实的“米线王”。数据显示，米粉米线行业出货量最大的企业就是微念集团，日均出货超百吨。据了解，米线王微念集团在米粉米线产业业务覆盖速食和餐饮两个板块；速食方面，运营李子柒和臭宝两个品牌；餐饮方面，旗下供应链品牌兴农微念专注米粉米线供应链服务，为线下分类终端提供大宗原材料供给。作为行业龙头，微念控股及战略投资的螺蛳粉及粉类相关企业达十余家，以其稳定的品质和持续的产学研创新引领行业高质量发展。

　　根据公开信息显示，微念运营的螺蛳粉品牌臭宝已蝉联2023年、2024年抖音平台全年《方便粉丝/米线/螺蛳粉类目品牌榜》TOP1。除此之外，李子柒品牌和微念公司均获马上赢市场地位证明2021-2023连续三年螺蛳粉全国销售额第一。这些成绩进一步巩固了微念作为“米线王”的市场地位。

　　从努力深耕产业链的行业入局者到让整个米线米粉行业有章可循的行业标准制定者，微念的成长轨迹清晰可见。牵头修订《米粉(米线)》等关键标准，建立起覆盖速食与餐饮的强大供应链，并持续为行业提供稳定的原材料和品质保障，这些扎实的根基共同铸就了微念“米线王”的称号。未来希望微念公司依旧稳扎稳打，在打磨自身实力的同时反哺行业，推动着整个米线米粉行业朝着更规范、更高质量的方向发展。